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　　为弘扬民族文化，传承中华传统，营造浓厚的节日氛围，5月30日上午，市供销社组织干部职工在职工食堂开展“浓情迎端午 巧手炸菜角”活动。

　　活动伊始，经验丰富的“烹饪能手”主动分享制作菜角的技巧，从和面的比例、醒面的时间，到包制的手法、油炸的火候，都毫无保留地传授给大家。在“烹饪能手”的示范带领下，大家纷纷拿出自己的看家本领，有的负责擀面皮，有的负责包菜角，有的负责炸菜角，分工协作，忙而不乱，不一会儿功夫，金灿灿的菜角就在欢声笑语中出锅了。

　　此次炸菜角活动，不仅让干部职工感受到了传统美食的魅力，更传承了中华优秀传统文化，增进了干部职工的交流与合作，增强了单位的凝聚力和向心力。下一步，市供销社将继续以传统节日为契机，开展丰富多彩的文化活动，让中华优秀传统文化在新时代绽放新光彩。